Vaisinis želė desertas
Lengvas, vaisinis sluoksniuotas desertas su švelnia, šilkine tekstūra – subtiliai saldus, gaivinantis ir lengvai prabangus.
Desertui paruošti:
-
1 pakuotė DR. OETKER vanilinio pudingo (38 g)
-
100 g grietinėlės
-
400 ml pieno
-
½ citrinos
-
1–2 valg. š. AMRITA ekologiško agavų sirupo
-
40–50 g pusryčių sausainių su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“
-
3–4 valg. š. vandens
-
10 g želatinos
-
2–3 šviežios braškės
-
20 g granatų sėklų
-
250 g sauso baltojo vyno
-
150 g MASHIE mango ir pasiflorų uogų tyrės
-
5 g SALDVA prieskonių mišinio „Kavos fėja“
Desertui paruošti:
-
1 pakuotė DR. OETKER vanilinio pudingo (38 g)
-
100 g grietinėlės
-
400 ml pieno
-
½ citrinos
-
1–2 valg. š. AMRITA ekologiško agavų sirupo
-
40–50 g pusryčių sausainių su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“
-
3–4 valg. š. vandens
-
10 g želatinos
-
2–3 šviežios braškės
-
20 g granatų sėklų
-
250 g sauso baltojo vyno
-
150 g MASHIE mango ir pasiflorų uogų tyrės
-
5 g SALDVA prieskonių mišinio „Kavos fėja“
1. Į dubenį suberkite DR. OETKER vanilės skonio pudingo miltelius, supilkite grietinėlę ir plakite šluotele, kol pudingo milteliai ištirps.
2. Į prikaistuvį supilkite pieną, pakaitinkite, kol užvirs. Po truputį supilkite pudingo mišinį ir nuolat maišykite šluotele. Masei sutirštėjus, nukelkite nuo kaitros, įtarkuokite citrinos žievelės ir supilkite AMRITA ekologišką agavų sirupą. Išmaišykite.
3. GAIDELIS pusrytainius su morkomis ir cinamonu „7 grūdai“ smulkiai sulaužykite ir suberkite į stiklines. Ant viršaus užpilkite pudingo.
4. Želatiną užpilkite vandeniu ir palaikykite 10 min., kol išbrinks. Tada maišydami pakaitinkite, nustatę vidutinę kaitrą, kol ji visiškai ištirps.
5. Braškes supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant deserto. Užberkite granatų sėklų.
6. Į prikaistuvį supilkite nealkoholinį vyną ir MASHIE mangų ir pasiflorų uogų tyrę. Pagardinkite SALDVA prieskonių mišiniu „Coffee Fairy“ ir išmaišykite. Įmaišykite ištirpintą želatiną.
7. Masę supilkite ant desertų ir sudėkite juos į šaldytuvą 1 val.



